Sembrano nomi in codice ma corrispondono ad un solo vino, elettrico, strabiliante e curiosissimo, il Phaunus. La cantina di cui parlo è Aphros wine di Vasco Croft, realtà in fase di espansione e nata da subito con una forte predisposizione per il rispetto della natura.
Algarve, la regione meridionale del Portogallo che si affaccia sull’ Atlantico, dove il sole è rovente e il vento spira costantemente.
Terrazze a picco sul mare, profumi mediterranei e un piccolo paesello incastonato tra gli scogli. Siamo a Riomaggiore, antico borgo della Riviera di Levante, parte del famoso parco delle Cinque Terre.
Giovedì 15 dicembre seminario a Bergamo “Il ritorno alla terra tra riscoperta e innovazione” Si terrà nella mattinata del 15 dicembre prossimo il seminario con tavola rotonda “Il ritorno alla terra tra riscoperta e innovazione”, che Bergamo Sviluppo, su proposta del Comitato Imprenditoria Femminile camerale, sta organizzando in particolare con la collaborazione delle organizzazioni di categoria Coldiretti e Confagricoltura.
Chi siamo. Disamina nasce dalla volontà di ricercare i migliori prodotti italiani e si pone come obbiettivo quello di dare a tutti l’opportunità di apprezzare la qualità che offre il nostro territorio al di là dei margini dettati dalla grande distribuzione.
