Bastano solo due ore d’aereo da Lisbona per ritrovarsi su una piccola isoletta in mezzo all’Oceano atlantico: Madeira, un’isola che esplode di vegetazione, altopiani di origine vulcanica e sabbia nera.
Ecco a voi alcuni articoli scritti da diverse riviste o siti sul germoglio di bambù: cliccate sui link sottostanti per saperne di più!
Campi immensi e viette strette ci conducono da BioVio, una piccola azienda agricola di Albenga, nella riviera ligure di ponente.
“Chiacchierare con Marianna Ziliati è come fare una lezione di cucina. Quando ho abbassato la cornetta del telefono, ho immaginato il progetto Bambùbio come il lavoro di una vera e propria brigata: passione, visione, spirito di iniziativa e conoscenza.”
Continuano le mie visite tra i Colli Euganei e non potevo non visitare la cantina Salvan, un simpaticissimo signore che non appena siamo arrivati ci ha raggiunti dai suoi campi in bicicletta.
Terrazze a picco sul mare, profumi mediterranei e un piccolo paesello incastonato tra gli scogli. Siamo a Riomaggiore, antico borgo della Riviera di Levante, parte del famoso parco delle Cinque Terre.
